Oficinas de Páscoa capacitam 49 pessoas para geração de renda

A Secretaria Municipal do Trabalho e Emprego de São José do Rio Preto realizou, ao longo do mês de março, oficinas de qualificação com foco na produção de ovos de Páscoa gourmet. As atividades capacitaram 49 participantes e tiveram como objetivo estimular a geração de renda no período sazonal da Páscoa.

As oficinas ocorreram em instituições parceiras da cidade: ABEJEM, Projeto Amanhã, Fraterna e Associação Espírita Meimei Discípulos do Amor. Durante as aulas, os participantes aprenderam técnicas de produção e finalização de chocolates artesanais, com orientações sobre preparo, recheios e apresentação dos produtos.

A professora de gastronomia responsável pela capacitação, Cláudia Cofí, explica que o conteúdo foi pensado para que os participantes possam transformar o aprendizado em oportunidade de renda. “A gente trouxe a produção de ovos de Páscoa em diferentes formatos, como o ovo tradicional, o trufado e o ovo de colher, que hoje é um dos mais procurados. Também mostramos técnicas de temperagem do chocolate, montagem e opções de recheio”, afirma.

Segundo ela, as técnicas podem ser aplicadas além do período da Páscoa. “Chocolate é um produto que pode ser comercializado o ano inteiro. A pessoa pode fazer trufas, bombons ou outras produções utilizando o mesmo conhecimento aprendido na oficina”, diz. 

Para a participante Stephanie Lindsay de Oliveira, a capacitação abre novas possibilidades de renda. Mãe de sete filhos — seis deles morando com ela —, Stephanie conta que encontrou na oficina uma alternativa para conciliar trabalho e rotina familiar. “Às vezes fica difícil ter um trabalho registrado por causa da rotina com as crianças. Com o curso, dá para tentar ganhar um dinheiro extra fazendo alguma coisa em casa”, afirma.

Ela destaca que pretende aplicar o aprendizado na prática. “Eu gostei muito do que aprendi. A professora explicou bastante e eu quero usar tanto para fazer ovos de Páscoa para meus filhos quanto para tentar vender e conseguir um dinheirinho”, completa.

O assessor da Secretaria Municipal do Trabalho e Emprego responsável pelo Balcão de Empregos, Rodrigo Toschi, explica que as oficinas fazem parte das políticas públicas voltadas à qualificação profissional e geração de renda no município. “O objetivo é capacitar os munícipes para que consigam gerar renda com pouco investimento, muitas vezes dentro da própria casa. Além das técnicas de produção, eles também recebem orientações sobre apresentação e valorização do produto”, afirma.

Segundo Toschi, a iniciativa também pode abrir portas para novos passos no empreendedorismo. “Quando a pessoa demonstra interesse em ampliar a atividade, a Secretaria pode orientar o encaminhamento para outras políticas públicas, como o Banco do Povo, que oferece crédito com juros baixos para quem deseja iniciar ou ampliar um pequeno negócio”, explica.

A Secretaria Municipal do Trabalho e Emprego realiza as oficinas em parceria com instituições que já atendem comunidades em diferentes regiões da cidade, ampliando o acesso da população às oportunidades de qualificação e geração de renda.

Esta iniciativa contempla os itens 1, 4, 8, 10 e 17 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU: Erradicação da Pobreza (1), Educação de Qualidade (4), Trabalho Decente e Crescimento Econômico (8), Redução das Desigualdades (10) e Parcerias e Meios de Implementação (17). Conheça a Agenda 2030: https://brasil.un.org/pt-br/sdgs